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3款冬季不可错过的养生药膳 时间:2019-12-01 07:38:16   阅读3695

冬天表明气温越来越低。有些体质虚弱的人在寒冷的天气容易感冒。那么在寒冷的冬天,你能吃什么来保持健康呢?让我们和边肖一起了解一下。

荸荠冰糖饮料-抗菌解热泻火

荸荠冰糖饮料的制备方法非常简单,只需要准备原料,可以在家制备,制备150克荸荠、150克甘蔗和30克冰糖,去皮清洗荸荠和甘蔗的外皮;向锅里加入适量的水和冰糖,煮至马蹄和甘蔗成熟。

荸荠皮紫黑,肉白,味甜多汁,脆可口。它自古以来就被称为“地下悉尼”,而北方人则将其视为“江南人参”。此外,蛋白质和碳水化合物含量相对较高,但热量不是很高,所以适合初冬食用。

中医认为荸荠是一种凉性食品,具有清火的功效,对早期发热的患者有较好的退烧效果,但不适合在高烧时食用。儿童吃一些荸荠也能促进牙齿和骨骼的发育。

黑芝麻红枣粥——男性滋补肝肾,女性润肤

黑芝麻红枣粥更适合养生食疗,配料包括精米150克、黑芝麻20克、红枣(干)25克、白砂糖30克。准备好材料,然后将黑芝麻放入锅中,用小火煸制,磨成粉末备用;将抛光的糙米洗净,在冷水中浸泡半个小时,取出后沥干水分。

红枣洗净去核;向锅中加入大约1500毫升冷水,加入糯米和红枣,用大火煮沸。然后用小火煮,直到米粥完全煮熟。加入黑芝麻和白糖,煮一会儿,然后上菜。

黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益气的作用。可用于治疗肝肾精血不足引起的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、五脏虚损、皮肤毛发干燥、便秘等疾病。它的乌发美容效果是众所周知的。

黑豆羊肉炖当归补血养颜暖身

这是一个黑豆食疗配方,非常适合在小雪节气期间保持健康。主要原料有:羊肉(瘦肉)1000克、黑豆100克、当归10克、龙眼10克。

具体的方法是将黑豆洗净,用两杯清水煮软。同时,用3杯清水在另一个锅里煮羊肉片,煮的时候去掉泡沫和油脂。将黑豆和羊肉倒入焖杯中,同时加入当归和桂圆肉糜,在水中焖3小时。

黑豆的蛋白质含量为49.8%,是牛肉的2倍多,鸡蛋的3倍多,牛奶的16倍多。黑豆中不饱和脂肪酸含量为80%,吸收率超过95%。它不仅能满足人体对脂肪的需求,还能降低血液中的胆固醇。

三种饮食养生食谱不仅能泻火,还能滋补肝肾、补血养颜。多吃这些食物也能让你远离疾病。

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